第195章 湖中捕鱼
第195章湖中捕鱼
李卓起床后，叫上保安一起下湖。
保安是华人，能说比较流利的汉语，交流起来挺顺畅。
发动渔船后，李卓操纵着它往浅水区开去。
浅水区这边长了不少热带水草，它的一侧掩映在岸边的树林阴影下。
李卓昨天在这边放了一根鱼竿。
娜娜教给他的捕鱼办法，就是在觉得有鱼的水域放钓竿，跟常规钓鱼的区别是，会将鱼竿用绳子绑在岸边垂下的树枝上，或者如水葫芦这种很结实，很难扯断的水草上固定住。
鱼钩上放上饵料，放下并捆好后就离开不管，等几个小时后再来收杆。
他刚靠近这边，便看到有鱼在水草丛中翻滚，掀起一阵浪花。
这分明是中鱼了，李卓靠近后，从水里摸到绳子，扯了扯便拿到了鱼竿，之后便抬高。
一抬就觉得沉甸甸的，力量忽东忽西，在跟他较劲。
李卓很兴奋，转头跟保安说道：
“老哥，我把鱼往你那边拉，你注意抄鱼。”
保安大哥也很兴奋，手里拿着抄网连连点头。
鱼的力气很大，水面溅起阵阵浪花。
李卓用力把它拽出水面，发现是一只鲶鱼，就是东南亚巨鲶的品种，这只在巨鲶家族里不算大，大概有八九十厘米长。
巨鲶是一种超大的淡水鱼类，能长到3米长，体重300公斤。
这种体重估计可以吃人了。
不过那么大的家伙，一般都集中于湄公河中，小型湖泊食物匮乏，能长到四五十斤就算很大的个体了。
这只估计不到三十斤，李卓把它拉到船边，保安轻松将它朝抄进船里。
这条鲶鱼在水里挣扎的挺厉害，被拉到船上就老实了。
它看起来还挺肥美的，估计味道差不了。
开门红，李卓那是相当兴奋。
他随后又开了船，突突突地朝另一处开去，这里靠近一座山，有一些枯树枝坠落在湖中。
地形略显复杂，李卓将绑在枯树枝上鱼竿解开，随后扯动鱼竿，结果发现的确上鱼了，但鱼拖着鱼线缠在枯树枝堆里了。
李卓试了试，发现拉不动，显然是卡住了。
不慌，李卓试着慢慢理了理手里的鱼线，运气很好，鱼线绕开了两根粗大的树枝后线就松动了，李卓随后用力将鱼拉出来，一只黑色的鱼突然跳出水面，张着嘴想要咬他。
“蛇头鱼！小心，这家伙咬人厉害。”保安提醒道。
蛇头鱼是俗称，一般叫多曼鱼，学名小盾鳢，东南亚特有的黑鱼品种。
它有满嘴尖利的牙齿，有强大的咬合力，在所有黑鱼品种中，这家伙的战斗力排第一，经常能把别的鱼一口咬成两半。
李卓顺势扯了一下鱼线，直接把它拉进船舱。
这就等于自投罗网了。
保安过来帮着按住这条鱼，抓了起来。
它大概有七八斤重，看起来确实凶猛，李卓数了数，它的下颚就有16颗向内生长的尖齿，上颚则长了两排牙。
就这牙口，要是被它吻一下，估计会直接少一块肉。
果然还是在泰国捕鱼爽，资源又多，个头又大，鱼还活力十足。
李卓又开船去下一处，这处是个空杆，确切地说，是鱼带着鱼钩逃走了。
继续到下一处，李卓小心地收杆提起鱼线，收拢，线突然绷得很紧，紧跟着一条鱼猛地窜出水面，发出泼嚓一声响，大股水花翻涌。
保安很兴奋，说道：
“老板，这肯定是巨暹罗鲤，个头可不小。”
这条鲤鱼确实个头大，力气也大，一直尝试逃窜，李卓有几次差点被它拉进水里，连船都被它拉着往前缓行。
保安自告奋勇接过鱼竿，继续跟鱼较劲。
十多分钟后，这只巨暹罗鲤终于没力气了，被拖的斜着身子拽到船边。
抄网太小，没用，李卓索性伸手抓住鱼嘴的位置，用力将鱼拖进船舱里。
这家伙就是一只普通鲤鱼的长相，但是是放大版的，长度在1米左右，看样子有七八十斤重。
巨暹罗鲤是最大的现存鲤科，能长到300公斤重。
李卓用力拍了拍它的脑袋，邦邦作响，搞到这么大一个家伙，心中顿时感觉成就非凡。
为此他还专门抱着鱼自拍了两张。
随后李卓便把这只巨暹罗鲤又放回湖里。
巨暹罗鲤据说肉味鲜美，不过今天捕到的鱼已经足够吃了。
这只能长这么大，估计有年头了，李卓放它一条生路。
下次如果再撞到手里，那就只能不好意思了。
这条大鱼回到湖里后，便摆摆尾巴很快离开了。
还有最后一个钓点，李卓拽上来一只四五斤重的笋壳鱼。
这湖里的鱼类资源是真的丰富，他下的这几只钩，全都中鱼了，而且没有一只是小鱼。
原因可能在于，湖周围要么是庄园，要么是荒山，很少有渔民过来捕鱼，所以这里的鱼就多起来了。
回程，昨晚下钓钩，今天收获了一只差不多三十斤重的鲶鱼，一只七八斤重的多曼鱼，以及一只四五斤重的笋壳鱼。
还放生了一只七八十斤重的巨暹罗鲤。
李卓一手拎着那只八九十厘米长的巨鲶，另一只手拎着多曼和笋壳，也不嫌重，见到园丁、菲佣，就要炫耀两句——
“怎么样？还不错吧？我钓到的，今天吃鱼！”
直到庄园里的园丁和菲佣都知道了这件事之后，他才意犹未尽地进屋去找娜娜。
娜娜正在洗漱，听见别墅外李卓响亮的声音传来，似乎在炫耀他捉到的鱼，便从洗漱处走出去。
她还在刷着牙，刚出去便看到李卓正拎着鱼，在卧室门口探头探脑地找她。
一幅又得意，又怕打扰了她的样子。
娜娜想笑，又赶紧憋住，装作惊喜的样子问道：
“这是你捉到的鱼吗？天啊，这么大吗？亲爱的，伱好棒！”
李卓尾巴瞬间翘上天了：
“这算什么，都是小意思，虽然这只还行，有15公斤重，但我跟你说哦，我刚刚放生了一只giantcarp（巨鲤），它的长度到我腰这里，宽度跟我不相上下，我这里还有照片……”
说着，便想放下鱼去摸手机。
娜娜担心鱼把地板弄脏，但她也不直说，而是笑道：
“给我，把那两只小点的鱼给我，让我也沾我男朋友的好运……，哇，还挺重的，真棒！”
李卓腾出手来，拿出手机的照片炫耀给娜娜看。
娜娜看到这只大鱼后，惋惜地说道：
“下次再捕鱼，一定要带上我，我也要拍这样好的照片。”
“ok，ok，下次咱们一起。”李卓连声答应。
娜娜看了看他衣服上的水渍，又笑道：
“亲爱的，那我们今天吃你捕的鱼好不好？感谢你带来的美味，不过这之前你要不要先换身衣服？湿衣服穿着容易生病。”
“好好，我就去换，先吃这只鲶鱼，红烧最好了……”李卓嘴里念叨着，乖乖去换衣服了。
其实这里没人会做红烧，李卓也不会。
最后还是娜娜拿主意，让园丁将鲶鱼清膛后分成两半。
一半先腌制，放上葱姜香菜后，用锡纸包裹起来，放进烤箱烤制。
另一半则剁成小块，放入大容器里面，加入料酒、蚝油、食盐、花生油腌制，之后再转移到铺了香菜和葱白的大盘子上，放进蒸箱里，利用蒸汽把鱼做熟。
还别说，这样做出来的鲶鱼，看卖相很不错。
而且这里的鲶鱼因为是湖里长大的，身上没有那种土腥味，都是白色的蒜瓣肉，很好吃。
李卓自己就吃了不少，并且决定以后没事就要再去捉鲶鱼，这可太好吃了。
这对湖里的鲶鱼来说，不啻是个无妄之灾。
……
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李卓起床后，叫上保安一起下湖。
保安是华人，能说比较流利的汉语，交流起来挺顺畅。
发动渔船后，李卓操纵着它往浅水区开去。
浅水区这边长了不少热带水草，它的一侧掩映在岸边的树林阴影下。
李卓昨天在这边放了一根鱼竿。
娜娜教给他的捕鱼办法，就是在觉得有鱼的水域放钓竿，跟常规钓鱼的区别是，会将鱼竿用绳子绑在岸边垂下的树枝上，或者如水葫芦这种很结实，很难扯断的水草上固定住。
鱼钩上放上饵料，放下并捆好后就离开不管，等几个小时后再来收杆。
他刚靠近这边，便看到有鱼在水草丛中翻滚，掀起一阵浪花。
这分明是中鱼了，李卓靠近后，从水里摸到绳子，扯了扯便拿到了鱼竿，之后便抬高。
一抬就觉得沉甸甸的，力量忽东忽西，在跟他较劲。
李卓很兴奋，转头跟保安说道：
“老哥，我把鱼往你那边拉，你注意抄鱼。”
保安大哥也很兴奋，手里拿着抄网连连点头。
鱼的力气很大，水面溅起阵阵浪花。
李卓用力把它拽出水面，发现是一只鲶鱼，就是东南亚巨鲶的品种，这只在巨鲶家族里不算大，大概有八九十厘米长。
巨鲶是一种超大的淡水鱼类，能长到3米长，体重300公斤。
这种体重估计可以吃人了。
不过那么大的家伙，一般都集中于湄公河中，小型湖泊食物匮乏，能长到四五十斤就算很大的个体了。
这只估计不到三十斤，李卓把它拉到船边，保安轻松将它朝抄进船里。
这条鲶鱼在水里挣扎的挺厉害，被拉到船上就老实了。
它看起来还挺肥美的，估计味道差不了。
开门红，李卓那是相当兴奋。
他随后又开了船，突突突地朝另一处开去，这里靠近一座山，有一些枯树枝坠落在湖中。
地形略显复杂，李卓将绑在枯树枝上鱼竿解开，随后扯动鱼竿，结果发现的确上鱼了，但鱼拖着鱼线缠在枯树枝堆里了。
李卓试了试，发现拉不动，显然是卡住了。
不慌，李卓试着慢慢理了理手里的鱼线，运气很好，鱼线绕开了两根粗大的树枝后线就松动了，李卓随后用力将鱼拉出来，一只黑色的鱼突然跳出水面，张着嘴想要咬他。
“蛇头鱼！小心，这家伙咬人厉害。”保安提醒道。
蛇头鱼是俗称，一般叫多曼鱼，学名小盾鳢，东南亚特有的黑鱼品种。
它有满嘴尖利的牙齿，有强大的咬合力，在所有黑鱼品种中，这家伙的战斗力排第一，经常能把别的鱼一口咬成两半。
李卓顺势扯了一下鱼线，直接把它拉进船舱。
这就等于自投罗网了。
保安过来帮着按住这条鱼，抓了起来。
它大概有七八斤重，看起来确实凶猛，李卓数了数，它的下颚就有16颗向内生长的尖齿，上颚则长了两排牙。
就这牙口，要是被它吻一下，估计会直接少一块肉。
果然还是在泰国捕鱼爽，资源又多，个头又大，鱼还活力十足。
李卓又开船去下一处，这处是个空杆，确切地说，是鱼带着鱼钩逃走了。
继续到下一处，李卓小心地收杆提起鱼线，收拢，线突然绷得很紧，紧跟着一条鱼猛地窜出水面，发出泼嚓一声响，大股水花翻涌。
保安很兴奋，说道：
“老板，这肯定是巨暹罗鲤，个头可不小。”
这条鲤鱼确实个头大，力气也大，一直尝试逃窜，李卓有几次差点被它拉进水里，连船都被它拉着往前缓行。
保安自告奋勇接过鱼竿，继续跟鱼较劲。
十多分钟后，这只巨暹罗鲤终于没力气了，被拖的斜着身子拽到船边。
抄网太小，没用，李卓索性伸手抓住鱼嘴的位置，用力将鱼拖进船舱里。
这家伙就是一只普通鲤鱼的长相，但是是放大版的，长度在1米左右，看样子有七八十斤重。
巨暹罗鲤是最大的现存鲤科，能长到300公斤重。
李卓用力拍了拍它的脑袋，邦邦作响，搞到这么大一个家伙，心中顿时感觉成就非凡。
为此他还专门抱着鱼自拍了两张。
随后李卓便把这只巨暹罗鲤又放回湖里。
巨暹罗鲤据说肉味鲜美，不过今天捕到的鱼已经足够吃了。
这只能长这么大，估计有年头了，李卓放它一条生路。
下次如果再撞到手里，那就只能不好意思了。
这条大鱼回到湖里后，便摆摆尾巴很快离开了。
还有最后一个钓点，李卓拽上来一只四五斤重的笋壳鱼。
这湖里的鱼类资源是真的丰富，他下的这几只钩，全都中鱼了，而且没有一只是小鱼。
原因可能在于，湖周围要么是庄园，要么是荒山，很少有渔民过来捕鱼，所以这里的鱼就多起来了。
回程，昨晚下钓钩，今天收获了一只差不多三十斤重的鲶鱼，一只七八斤重的多曼鱼，以及一只四五斤重的笋壳鱼。
还放生了一只七八十斤重的巨暹罗鲤。
李卓一手拎着那只八九十厘米长的巨鲶，另一只手拎着多曼和笋壳，也不嫌重，见到园丁、菲佣，就要炫耀两句——
“怎么样？还不错吧？我钓到的，今天吃鱼！”
直到庄园里的园丁和菲佣都知道了这件事之后，他才意犹未尽地进屋去找娜娜。
娜娜正在洗漱，听见别墅外李卓响亮的声音传来，似乎在炫耀他捉到的鱼，便从洗漱处走出去。
她还在刷着牙，刚出去便看到李卓正拎着鱼，在卧室门口探头探脑地找她。
一幅又得意，又怕打扰了她的样子。
娜娜想笑，又赶紧憋住，装作惊喜的样子问道：
“这是你捉到的鱼吗？天啊，这么大吗？亲爱的，伱好棒！”
李卓尾巴瞬间翘上天了：
“这算什么，都是小意思，虽然这只还行，有15公斤重，但我跟你说哦，我刚刚放生了一只giantcarp（巨鲤），它的长度到我腰这里，宽度跟我不相上下，我这里还有照片……”
说着，便想放下鱼去摸手机。
娜娜担心鱼把地板弄脏，但她也不直说，而是笑道：
“给我，把那两只小点的鱼给我，让我也沾我男朋友的好运……，哇，还挺重的，真棒！”
李卓腾出手来，拿出手机的照片炫耀给娜娜看。
娜娜看到这只大鱼后，惋惜地说道：
“下次再捕鱼，一定要带上我，我也要拍这样好的照片。”
“ok，ok，下次咱们一起。”李卓连声答应。
娜娜看了看他衣服上的水渍，又笑道：
“亲爱的，那我们今天吃你捕的鱼好不好？感谢你带来的美味，不过这之前你要不要先换身衣服？湿衣服穿着容易生病。”
“好好，我就去换，先吃这只鲶鱼，红烧最好了……”李卓嘴里念叨着，乖乖去换衣服了。
其实这里没人会做红烧，李卓也不会。
最后还是娜娜拿主意，让园丁将鲶鱼清膛后分成两半。
一半先腌制，放上葱姜香菜后，用锡纸包裹起来，放进烤箱烤制。
另一半则剁成小块，放入大容器里面，加入料酒、蚝油、食盐、花生油腌制，之后再转移到铺了香菜和葱白的大盘子上，放进蒸箱里，利用蒸汽把鱼做熟。
还别说，这样做出来的鲶鱼，看卖相很不错。
而且这里的鲶鱼因为是湖里长大的，身上没有那种土腥味，都是白色的蒜瓣肉，很好吃。
李卓自己就吃了不少，并且决定以后没事就要再去捉鲶鱼，这可太好吃了。
这对湖里的鲶鱼来说，不啻是个无妄之灾。
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