第349章 什么是文明
第349章什么是文明
李卓笑道：
“那可太好了，走吧，咱们来了这里，肯定得尝尝本地菜才好。”
“好，我只知道肉夹馍，懂的太少了，好不容易来一趟，一定要试一下。”她回道。
李卓上网查了查，找到了一家黑珍珠一钻的陕菜餐厅，名叫长安荟，在雁塔qu。
他们从酒店出来后，打上车过去了。
这家店的装修风格偏向于复古，环境比较优雅安静，而且是偏于暗黑风格，光线比较暗淡，使用灯光来营造氛围感。
从这点上来说，这家店还是挺出彩的。
这家店人目前人不多，李卓选了一个靠边的桌子坐下，服务人员过来后，他便询问道：
“你们这里比较有特色的菜品，麻烦给推荐两个。”
“好的，先生，本地特色菜首推葫芦鸡，也是我们的招牌菜。
还有长安九鼎盘，是餐前餐后的小吃，冷盘，您可以试试。
姜黄甲鱼泡馍，味道略微偏重一点，但味道一直都比较受推崇。
还有富平醪糟烤苹果，这是甜品，女士们普遍比较喜欢……”
女服务人员推荐了四种，李卓听了之后说道：
“麻烦这些都给我们来一份吧，量比正常分量少一些，因为我们还想试吃别的，怕浪费了。”
“好的，先生。”
他随后又点了太白积雪，油泼老豆腐，长安烧三鲜，以及老味金钱烧秦牛。
最后再来一份切片胡麻饼。
这家菜馆的味道属于比较醇厚的类型，典型的本地特色。
太白积雪是用盐培起一座山峰的模样，之后外面撒上乙醇点燃，燃烧焖熟里面的娃娃鱼肉后，服务人员敲开盐壳，将鱼肉和蘑菇分给两人，仪式感十足，肉也很嫩，就是偏咸。
葫芦鸡是先蒸后炸，很软烂，工作人员用筷子就能拆分开鸡肉和骨头，肉质软烂无纤维口感，鸡皮香酥而且汁水饱满。
味道还是不错的，据说这家的葫芦鸡在长安排第一，还是有把刷子的。
长安九鼎盘摆盘很好看，九个木格中盛放着九中小食，拍照好看，以中式甜点为主，而且偏甜，他们只吃了两口就不吃了。
姜黄甲鱼泡馍，跟羊肉泡馍差不多的做法，但更香，肉质也更嫩，泡馍的口感再浸满甲鱼浓稠的汤汁，味道确实不错，反正作为北方人的李卓挺喜欢。
周歌还是第一次吃甲鱼，小心翼翼地尝了尝，觉得挺好吃，后面也吃了不少。
老味金钱烧秦牛，酱香味十足，里面不仅放了本地牛肉，也放了鳗鱼肉，配着松露和蘑菇的香味，味道挺好。
这家陕菜确实可以，它的口感也的确是本地才有的味道。
价格也不算贵，两人点的菜不少，一共花了八百元出头。
吃过饭从餐厅离开，周歌抱着他的胳膊，悄声在他耳边笑道：
“老公，我吃了好多，现在小肚子都鼓鼓的了。”
李卓看周围没多少人，便伸手摸了摸她的腹部，还是平平的，身材一点都没变形，也不知道吃到哪里去了。
周歌抱住了他的手不让动，笑道：
“不要啦，被人看见多不好意思。”
李卓回道：
“要不你摸摸我的小肚子，咱俩就两讫了。”
周歌笑嘻嘻地摇头：
“不要不要，有人过来了。”
确实有路人经过他们身边，不过路人也只是觉得他们颜值高多看了一眼，并没有异常反应。
从这里离开后，他们便去了大唐不夜城。
这是来长安不得不去的景区，它占地65万平米，是以盛唐文化为背景建立的大型仿唐建筑群步行街，里面逛广场就有四个，音乐厅，大剧院，美术馆等文化场馆也都建在其中。
游客很多，摩肩接踵，人山人海不是夸张的形容词，在这里就是现实场景。
如果要体验天朝在历史顶峰时期建立的盛世文明，来这里就对了。
文明不是嘴炮功夫，像南朝鲜那样。
文明是礼乐法度，是车服建筑，是文章典籍。
在古代东亚地区，有且只有中华文明一个，它的影响深远博大。
李卓看了不夜城的繁华夜景之后，心生无限感慨，思绪也飘飞了——
古代天朝，很少搞西方式的野蛮侵略、奴役、种族灭绝，或者奴隶贸易，弄得血淋淋，残暴无比。
古人强调修文教以教化远方，以文明影响引导远人向善向好。
后来中华古人逐渐建立起了以藩属国和朝贡国为二维体系的辐射世界，藩属国如越南，朝鲜，朝贡国如曰本，暹罗，吕宋，占婆等，影响遍及东亚，东南亚，以及中亚、南亚部分地区。
天朝不需要去征服这些地方，因为征服是为了获利，但古人很聪明，他们依靠聪明才智就足以收割全世界了，那有何必要去征服他们呢？
古人以丝绸、茶叶、瓷器畅销全世界。在欧洲，瓷器和丝绸都贵比黄金，仅有明一朝，凭借贸易从国外流入天朝的白银就很多。
经济学家的统计数据有差异，但最低的统计数据是1.8亿两白银，最高的统计数据是5.5亿两。
而且，无论是丝绸，茶叶，还是瓷器，都是可再生资源，是源源不断的。
有桑树和蚕种就会有丝绸；有茶树经过加工，就会有茶叶；有黏土，古人就能制造出瓷器，是持久性的经济商品，本钱低，但收益高。
靠这些，天朝就可以收割全世界经济，哪里用的着搞殖民屠杀。
这些都是古人依靠自己的聪明才智做到的。说白了，全世界哪里没有黏土？但有哪个民族能制造出天朝才有的青瓷，白瓷，耀变天目盏等等？这些东西在古代多值钱，曰本，荷兰仿造瓷器，意大利城邦从中世纪就模仿织造丝绸，但谁也做不到天朝那样好。
古人利用自己的聪明才智，将我们生活的这块土地上自带的自然禀赋，如茶树，桑树，黏土这类自然物，发挥到了极致，这不是整个民族聪明才智的表现又是什么？
李卓从不讳言自己是个民族主义者，对脚下这片生于兹，长于兹的土地，对彬彬称盛的中华文明有天然的羁绊感。
那些贬低自己民族的人很奇怪，他不能理解。
总说天朝科技落后，但上世纪英国人李约瑟在其权威著作《中国科技史》中有明确的统计，指出在3-13世纪整整一千年间，全球重大科技成果，有超过50%源自古代天朝。
而今，只要是最新科技，天朝能够与西方站在同一起跑线上的，天朝的实力基本都是第一第二。
澳洲战略智库最近出来的一个研究报告指出，在44项最新、最关键的科技领域中，天朝在太空、机器人、新能源、环境、生物技术、人工智能等37个领域处于全球第一，在合成生物学等10个领域占据了垄断地位。
作为对比，美国在7个领域居全球第一，包括高性能计算，量子计算，小型卫星和疫苗等领域。
李卓由衷期待天朝复兴的盛世早日来临，他已经想好了，等这次钱到手后，他会拿出一部分捐给西工大等军工科技高校。
……
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李卓笑道：
“那可太好了，走吧，咱们来了这里，肯定得尝尝本地菜才好。”
“好，我只知道肉夹馍，懂的太少了，好不容易来一趟，一定要试一下。”她回道。
李卓上网查了查，找到了一家黑珍珠一钻的陕菜餐厅，名叫长安荟，在雁塔qu。
他们从酒店出来后，打上车过去了。
这家店的装修风格偏向于复古，环境比较优雅安静，而且是偏于暗黑风格，光线比较暗淡，使用灯光来营造氛围感。
从这点上来说，这家店还是挺出彩的。
这家店人目前人不多，李卓选了一个靠边的桌子坐下，服务人员过来后，他便询问道：
“你们这里比较有特色的菜品，麻烦给推荐两个。”
“好的，先生，本地特色菜首推葫芦鸡，也是我们的招牌菜。
还有长安九鼎盘，是餐前餐后的小吃，冷盘，您可以试试。
姜黄甲鱼泡馍，味道略微偏重一点，但味道一直都比较受推崇。
还有富平醪糟烤苹果，这是甜品，女士们普遍比较喜欢……”
女服务人员推荐了四种，李卓听了之后说道：
“麻烦这些都给我们来一份吧，量比正常分量少一些，因为我们还想试吃别的，怕浪费了。”
“好的，先生。”
他随后又点了太白积雪，油泼老豆腐，长安烧三鲜，以及老味金钱烧秦牛。
最后再来一份切片胡麻饼。
这家菜馆的味道属于比较醇厚的类型，典型的本地特色。
太白积雪是用盐培起一座山峰的模样，之后外面撒上乙醇点燃，燃烧焖熟里面的娃娃鱼肉后，服务人员敲开盐壳，将鱼肉和蘑菇分给两人，仪式感十足，肉也很嫩，就是偏咸。
葫芦鸡是先蒸后炸，很软烂，工作人员用筷子就能拆分开鸡肉和骨头，肉质软烂无纤维口感，鸡皮香酥而且汁水饱满。
味道还是不错的，据说这家的葫芦鸡在长安排第一，还是有把刷子的。
长安九鼎盘摆盘很好看，九个木格中盛放着九中小食，拍照好看，以中式甜点为主，而且偏甜，他们只吃了两口就不吃了。
姜黄甲鱼泡馍，跟羊肉泡馍差不多的做法，但更香，肉质也更嫩，泡馍的口感再浸满甲鱼浓稠的汤汁，味道确实不错，反正作为北方人的李卓挺喜欢。
周歌还是第一次吃甲鱼，小心翼翼地尝了尝，觉得挺好吃，后面也吃了不少。
老味金钱烧秦牛，酱香味十足，里面不仅放了本地牛肉，也放了鳗鱼肉，配着松露和蘑菇的香味，味道挺好。
这家陕菜确实可以，它的口感也的确是本地才有的味道。
价格也不算贵，两人点的菜不少，一共花了八百元出头。
吃过饭从餐厅离开，周歌抱着他的胳膊，悄声在他耳边笑道：
“老公，我吃了好多，现在小肚子都鼓鼓的了。”
李卓看周围没多少人，便伸手摸了摸她的腹部，还是平平的，身材一点都没变形，也不知道吃到哪里去了。
周歌抱住了他的手不让动，笑道：
“不要啦，被人看见多不好意思。”
李卓回道：
“要不你摸摸我的小肚子，咱俩就两讫了。”
周歌笑嘻嘻地摇头：
“不要不要，有人过来了。”
确实有路人经过他们身边，不过路人也只是觉得他们颜值高多看了一眼，并没有异常反应。
从这里离开后，他们便去了大唐不夜城。
这是来长安不得不去的景区，它占地65万平米，是以盛唐文化为背景建立的大型仿唐建筑群步行街，里面逛广场就有四个，音乐厅，大剧院，美术馆等文化场馆也都建在其中。
游客很多，摩肩接踵，人山人海不是夸张的形容词，在这里就是现实场景。
如果要体验天朝在历史顶峰时期建立的盛世文明，来这里就对了。
文明不是嘴炮功夫，像南朝鲜那样。
文明是礼乐法度，是车服建筑，是文章典籍。
在古代东亚地区，有且只有中华文明一个，它的影响深远博大。
李卓看了不夜城的繁华夜景之后，心生无限感慨，思绪也飘飞了——
古代天朝，很少搞西方式的野蛮侵略、奴役、种族灭绝，或者奴隶贸易，弄得血淋淋，残暴无比。
古人强调修文教以教化远方，以文明影响引导远人向善向好。
后来中华古人逐渐建立起了以藩属国和朝贡国为二维体系的辐射世界，藩属国如越南，朝鲜，朝贡国如曰本，暹罗，吕宋，占婆等，影响遍及东亚，东南亚，以及中亚、南亚部分地区。
天朝不需要去征服这些地方，因为征服是为了获利，但古人很聪明，他们依靠聪明才智就足以收割全世界了，那有何必要去征服他们呢？
古人以丝绸、茶叶、瓷器畅销全世界。在欧洲，瓷器和丝绸都贵比黄金，仅有明一朝，凭借贸易从国外流入天朝的白银就很多。
经济学家的统计数据有差异，但最低的统计数据是1.8亿两白银，最高的统计数据是5.5亿两。
而且，无论是丝绸，茶叶，还是瓷器，都是可再生资源，是源源不断的。
有桑树和蚕种就会有丝绸；有茶树经过加工，就会有茶叶；有黏土，古人就能制造出瓷器，是持久性的经济商品，本钱低，但收益高。
靠这些，天朝就可以收割全世界经济，哪里用的着搞殖民屠杀。
这些都是古人依靠自己的聪明才智做到的。说白了，全世界哪里没有黏土？但有哪个民族能制造出天朝才有的青瓷，白瓷，耀变天目盏等等？这些东西在古代多值钱，曰本，荷兰仿造瓷器，意大利城邦从中世纪就模仿织造丝绸，但谁也做不到天朝那样好。
古人利用自己的聪明才智，将我们生活的这块土地上自带的自然禀赋，如茶树，桑树，黏土这类自然物，发挥到了极致，这不是整个民族聪明才智的表现又是什么？
李卓从不讳言自己是个民族主义者，对脚下这片生于兹，长于兹的土地，对彬彬称盛的中华文明有天然的羁绊感。
那些贬低自己民族的人很奇怪，他不能理解。
总说天朝科技落后，但上世纪英国人李约瑟在其权威著作《中国科技史》中有明确的统计，指出在3-13世纪整整一千年间，全球重大科技成果，有超过50%源自古代天朝。
而今，只要是最新科技，天朝能够与西方站在同一起跑线上的，天朝的实力基本都是第一第二。
澳洲战略智库最近出来的一个研究报告指出，在44项最新、最关键的科技领域中，天朝在太空、机器人、新能源、环境、生物技术、人工智能等37个领域处于全球第一，在合成生物学等10个领域占据了垄断地位。
作为对比，美国在7个领域居全球第一，包括高性能计算，量子计算，小型卫星和疫苗等领域。
李卓由衷期待天朝复兴的盛世早日来临，他已经想好了，等这次钱到手后，他会拿出一部分捐给西工大等军工科技高校。
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